Gelatina in polvere
Gelificante per alimenti da utilizzare per aumentare consistenza di creme e budini in alternativa alla gelatina in fogli.
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Modalità d'uso: aggiungere una piccola quantità di acqua calda per disciogliere.
Dosi consigliate: un foglio di gelatina corrisponde a un cucchiaino da caffè di gelatina in polvere.
Referenze specifiche
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