Farina di semi di carruba
Barattolo da g. 50
Addensante naturale ideale per vellutate, creme dolci, e salse. Ottimo sostituto del cacao nella preparazione di torte anche grazie alla sua naturale dolcezza.
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Modalità d'uso: miscelare la farina con gli altri ingredienti in polvere e disperdere nell'acqua la miscela cosi ottenuta. Mantenerla in agitazione riscaldando ad almeno 80°C per qualche minuto fino a completa dissoluzione. Non versare il liquido sopra alla polvere.
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