Maggiorana

Vasetto di vetro

Peso netto: 8 gr

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Origanum Majorana, famiglia delle labiate oggi cresce anche in Europa. Le foglie, che contengono gli oli essenziali, si usano generalmente essiccate. Dal sapore moderato ed amarognolo, è un'erba che si accompagna con molte preparazioni gastronomiche.
Di fondamentale importanza per la ricetta dei gnocchi di fegato bavaresi e della Shepherd’s Pie inglese.

Referenze specifiche

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