Preparato per budino Cioccolato Fondente

Preparato in polvere per budino

Ingredienti: zucchero, cioccolato extra - cacao: 54% pasta di cacao, zucchero, vanillina 35%, cacao magro in polvere, amido di riso, addensante: carragenina, sale, aromi. Può contenere tracce di nocciole, mandorle, latte e lecitina di soia.

Istruzioni: versare il contenuto della busta in un pentolino, mescolando aggiungere lentamente 1/2 litro di latte intero, ottenere una crema senza grumi. Portare ad ebollizione a fiamma moderata continuando a mescolare per 3 minuti. Versare negli stampi la crema ottenuta ed assaporare il gusto vellutato ed intenso del budino Caffarel dopo almeno 2 ore di frigorifero.