Preparato per budino Gianduia

Preparato in polvere per budino

Ingredienti: zucchero, cioccolato al latte ed alle nocciole Gianduja - cacao: 15% minimo  (zucchero, nocciole 30%, pasta di cacao, latte intero in polvere, mandorle, vanillina) 35%, preparazione di nocciole 5% (nocciole 45%, zucchero, amido modificato, antiagglomerante: E 551), cacao magro in polvere, amido di riso, addensante:carragenina, sale, aromi. Può contenere tracce di lecitina di soia.

Istruzioni: versare il contenuto della busta in un pentolino, mescolando aggiungere lentamente 1/2 litro di latte intero, ottenere una crema senza grumi. Portare ad ebollizione a fiamma moderata continuando a mescolare per 3 minuti. Versare negli stampi la crema ottenuta ed assaporare il gusto vellutato ed intenso del budino Caffarel dopo almeno 2 ore di frigorifero.